开饭店看起简单的事情，其实需要面面俱到，一点做不到位都会影响顾客的感受。夏季的时候饭店里面烦心的就是有苍蝇，苍蝇看似不大，但是对于饭店有很大的影响。不仅影响食客的食欲，还会影响饮食健康，今天我们就为大家讲解一下苍蝇对于饭店的影响以及如何消灭苍蝇。

    影响食欲：大到星级酒店，小到路边餐馆，只要是有苍蝇机会影响食客的食欲。

    影响食物安全：苍蝇自身就携带一些细菌，饭店的一些食物如果是招引了苍蝇，那么就有可能遭受破坏。

    影响健康：现在很多人在外面吃饭是迫不得已，例如一些上班族，他们每天中午基本是在外面吃饭，这是没有办法。夏季的是食物变质会影响食物的安全，苍蝇也是影响食品安全的一项因素。食客吃了不干净的东西，自然就会影响健康。

    饭店如何灭苍蝇

    1.消除饭店内的异味

    苍蝇是根据异味来的，如果是饭店内的异味比较大，就会招引很多的苍蝇。饭店内需要及时的通风，保持干燥的环境，不能出现异味。

    2.及时倾倒垃圾桶

    垃圾桶内的垃圾是容易招引苍蝇的，饭店的垃圾桶内一般是倾倒食物的残渣，夏季的空气比较的炎热，食物短时间内就会腐烂，腐烂之后就会招引苍蝇。

    3.下水道的干净卫生

    下水道的位置一定要及时的清理，下水管道的异味十分受苍蝇的欢迎。